Desde 1.997 somos referente indiscutible del llamado «Tapeo» en Linares y la provincia de Jaén.
Nuestro empeño de hacer de nuestra cervecería punto de encuentro de los clientes más selectos y exigentes ha hecho que «Espronceda» sea conocido por infinidad de personas de diversos rincones del país.
Es una visita rigurosa que se marcan muchos visitantes a la ciudad. Ya sea por nuestra amplia carta de tapas y platos como por la búsqueda de nuestra grandísima especialidad:
CARACOLES y CABRILLAS
Caracoleando Tapas
Tapas
- Crujiente de langostino
- Nuggets
- Bombitas de caldera
- Empanadilla de queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces
- Callos
- Croissant de atún
- Croissant dog: salchicha, salsa de yogurt y cebolla crujiente
- Tosta de rulo de cabra, pimiento caramelizado y confitura
- Tosta de salmón
- Saladito: tomate, atún y anchoa
- Velero: queso de untar, anchoa, mermelada y chocolate
- Vela: queso azul, nueces y miel de caña
- Sardina ahumada con mascarpone y huevas
- Tosta de la casa: sucedáneo, cebolla y mayonesa
- Tosta de lacón con hummus o salmorejo
- Alcachofas con anchoas
- Jamón o Queso
- Gamba cocida
Tapa extra: 1,60€
Platos
| Ensaladilla de la Casa con ventresca | 10,00 |
| Ensalada Espronceda | 8,00 |
| Lagrimitas de pollo | 10,00 |
| Huevos trufados con jamón | 10,00 |
| Champiñón plancha | 6,00 |
| Queso brie con mermelada de tomate | 8,00 |
| Queso brie con mermelada de tomate (1/2) | 5,00 |
| Morro | 6,00 |
| Tigres | 10,00 |
| Tigres (1/2) | 6,00 |
| Gambas de cristal con guacamole y huevo | 10,00 |
| Bastones de berenjena con crema de queso y miel de caña | 10,00 |
| Bastones de berenjena con crema de queso y miel de caña (1/2) | 5,50 |
| Patatas bravas | 8,00 |
| Patatas bravas (1/2) | 5,00 |
| Croquetas de cocido / espinacas | 10,00 |
| Croquetas de cocido / espinacas (1/2) | 5,50 |
| Croquetas de secreto con salsa a la miel | 10,00 |
| Croquetas de secreto con salsa a la miel (1/2) | 5,50 |
| Croquetas de carrillada | 10,00 |
| Patatas cheddar | 8,50 |
Pescados
| Plato de bacalao | 8,00 |
| Puntillitas (300g) | 12,00 |
| Calamares (300g) | 10,00 |
| Pedacitos estilo gaditano | 9,00 |
| Pulpo al AOVE de pimentón | 18,00 |
| Cazuela de gambas al ajillo | 12,00 |
| Gamba blanca (14 unidades) | 18,00/12,00 |
| Gamba roja (8 unidades) | 14,00 |
Carnes
| Carrillada | 14,00 |
| Carrillada (1/2) | 8,00 |
| Mollejas de cordero al ajillo | 15,00 |
| Lagartillo ibérico | 12,00 |
| Presa ibérica a la plancha | 15,00 |
| Plato de callos | 8,00 |
| Oreja en salsa | 8,00 |
| Oreja en salsa (1/2) | 5,00 |
| Alitas de pollo aliñadas | 9,00 |
| San Jacobo de foie con queso de cabra, cama de mermelada de tomate y cebolla crujiente | 14,00 |
| Solomillo a la pimienta | 15,00 |
